Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!
Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
Правила:
- Если вопрос не соответствует тематике раздела, то он может остаться без ответа или же просто быть удален.
- Категорически не допускаются любые обвинения в адрес экспертов или администраторов сайта.
- Категорически запрещается добавление спама! IP адреса всех посетителей, которые задают вопрсы, фиксируются, и в случае необходимости могут быть сообщены для судебного разбирательства.
- Администрация и эксперты не гарантируют Вам, что Ваш вопрос удостоится ответа. Но если все предыдущие пункты правил в вопросе соблюдены, то, как правило, такой вопрос получает ответ.
| Страницы: 1 ... 8 9 10 11 12 ... 17 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
Добрый день!
Прочитала вопрос Александра, заданный в декабре 2010 г. Хочу предложить ему попробовать хлеб Хлебозавода №22. Батон 500 г (как и был в советское время), плотный, без разрыхлителей. из ржано-пшеничных сортов надо поробовать хлеб столичный (круглый) и столичный формовой, а также хлеб ржаной обдирный.
здраствуйте!!! можно ли проконтролировать или направить процесс подрыва на хлебе в нужную форму????? спасибо
почему у хлеба I сорта мякиш получается серый, а не белый?
Почему хлеб сильно крошится.
почему у хлеба корка отстаёт при выпечке
Здравствуйте, скажите пожалуйста, что является сырьем для производства хлеба "Сельский" и каким способом его изготавливают?
Здравствуйте, мы с мужем поспорили, бывает ли черно-белый хлеб? я ела такой хлеб(мраморный), а он мне не верит =) разрешите, пожалуйста, наш спор
пишу диплом на тему наименования хлеба.вопрос - кто и почему даёт такие названия хлебу, как "Донецкий","Екатерина", "Вкусный" и т.д.
Здравствуйте!вот хочу испечь черный хлеб дома и не хочу по рецепту готовить,который написан в книжке.хочу сделать буханку большую,потому что много хлеба едим.сколько же надо продуктов чтобы сделать килограмм?Буду очень признателен.пробовал экспериментировать и ничего не получается,наверно что то делаю не так.
Скажите, пожалуйста, почему отслаивается верхняя корка и между корочкой и мякишем образуется воздушняя прослойка?
|
|||||||||||||||||||||
| Страницы: 1 ... 8 9 10 11 12 ... 17 | Всего вопросов: 164 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |
|||||||||||||||||||||