Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!
Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
Правила:
- Если вопрос не соответствует тематике раздела, то он может остаться без ответа или же просто быть удален.
- Категорически не допускаются любые обвинения в адрес экспертов или администраторов сайта.
- Категорически запрещается добавление спама! IP адреса всех посетителей, которые задают вопрсы, фиксируются, и в случае необходимости могут быть сообщены для судебного разбирательства.
- Администрация и эксперты не гарантируют Вам, что Ваш вопрос удостоится ответа. Но если все предыдущие пункты правил в вопросе соблюдены, то, как правило, такой вопрос получает ответ.
| Страницы: 1 2 3 ... 17 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
Почему пузырится хлеб при расстойке, без расстоечного шкафа
Здравствуйте! Хлеб Вашего комбината случайно нашли возле своего дома, все ели с удовольствием, моей теще он напоминает хлеб 80-х годов в городе Магадане, тогда все было едино в стране, а сейчас в пятимиллионном городе такой хлеб (кирпичиком, большой и малый) и не найдешь, А вот уже неделю ее огорчаю, прекратили поставку в магазин "СЕМЬ ШАГОВ, СПб, Комендантский проспект 32(34). Живу я неда000леко , интересно В КАКИЕ ЕЩЕ МАГАЗИНЫ В РАЙОНЕ Комендантского проспекта поставляется хлеб белый (кирпичики) большой и малые буханочки?!
Доброе утро ! Я хотела заключить договор на поставку Хлеба в розничный магазин
полная калькуляция на 1 кг хлебного теста
Добрый день, вчера 4.02 2017 года в магазине Дикси Вартемяги ЛО купила свежий хлеб Геркулес формовой нарезанный в упаковке с отрубями. Там за отрезанной корочкой было чёрное пятно ( плесень или уголь не ясно) пришлось выбросить всю. Не ясно как быть уверенным в том, чтобы у тебя в свежей буханке не оказалась мышь или ещё какой-то неопознанный предмет?
Добрый день. Подскажите пожалуйста нашел у вас на сайте статью от 2013 вот ее содержание и ссылка на вашем сайте. http://www.kraushka.ru/info/xlebnye-novosti/razrabotan-unikalnyi-vid-hleba-27 "28 ноября 2013 До сих пор хлеб относился к числу продуктов имеющих совсем небольшой срок хранения. Однако недавно немецким ученым в Ирландии удалось создать хлеб, который не портится на протяжении целых 14 дней. Это стало возможным благодаря обнаруженному специалистами натуральному консерванту – штамму молочнокислых бактерий, помогающему хлебобулочным изделиям оставаться свежими на протяжении 14 дней за счет предотвращения возникновения плесени. Помимо прочего штамм улучшает вкусовые качества продукта, повышает его пищевую ценность и способствует образованию хрустящей корочки. По словам специалистов на создание такого хлеба их подвиг тот факт, что 20% хлебобулочных изделий в Ирландии не находят своего покупателя, как следствие хлеб портится и его выбрасывают." Подскажите пожалуйста правдива ли эта информация и можно ли узнать об этом поподробнее или если вам несложно пришлите ссылку на источник. Заранее благодарю. С уважением.
что же вы так испаганили слоенное бездрожжевое тесто? Поучитесь у комбината "Черемушки"
Куда делись картофельные драники
Сотрудничество
Здравствуйте! Пробовала печь хлеб сама, но он сыплется, разваливается. Из-за чего это? Может что-то в тесто добавить?
|
|||||||||||||||||||||
| Страницы: 1 2 3 ... 17 | Всего вопросов: 164 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |
|||||||||||||||||||||