Хлеб — всему голова! → Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста! → Здравствуйте. скажите пожалуйста, обязательно...

Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!

Здравствуйте. скажите пожалуйста, обязательно ли при производстве хлебобулочных изделий.

юлия, г. Самара16 октября 2011, 21:55
Здравствуйте. скажите пожалуйста, обязательно ли при производстве хлебобулочных изделий, использование каких либо добавок, для увеличения срока хранения готовой продукции? и вредно ли для организма использование улучшителей?

Отвечают эксперты:

Администрация сайта4 декабря 11:38
Уважаемая Юлия, да, при производстве хлеба часто используются различные улучшители и безопасность их весьма сомнительна. Конечно же, в идеале лучше обходиться без них.