Хлеб — всему голова! → Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста! → Добрый день! Подскажите пожалуйста как и в че...
Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!
Добрый день! Подскажите пожалуйста как и в чем правильно хранить муку, и какой срок хранения.
| Максим, г. Москва |
Добрый день! Подскажите пожалуйста как и в чем правильно хранить муку, и какой срок хранения. Слышал что если хранить при t-0 Цельсия она может хранится до двух лет. Спасибо.
Отвечают эксперты:
9 июля 19:23
Уважаемый Максим, муку необходимо хранить в полотняных или бумажных мешочках в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом и защищенном от света месте, подальше от сильных запахов. Мешок с мукой нужно ставить не на пол, а на деревянные решетки для обеспечения подачи воздуха. Не стоит также прислонять мешки к стенам. Во избежание появления насекомых в муку нужно положить несколько неочищенных зубчиков чеснока. Предварительно муку можно просушить, рассыпав ее на чистых листах бумаги. При соблюдении данных условий хорошая мука может храниться довольно длительное время.