Хлеб — всему голова! → Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста! → Какой ГОСТ по производству хлеба?...

Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!

Какой ГОСТ по производству хлеба?

Инна, г. Новочеркасск15 сентября 2010, 14:38
Какой ГОСТ по производству хлеба?

Отвечают эксперты:

Администрация сайта7 октября 17:02
Уважаемая Инна, существуют разные ГОСТы по производству хлеба. Например:
 
ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
ГОСТ 28808-90 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
ГОСТ 8227-56 Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование
Вернуться назад к вопросам