Хлеб — всему голова! → Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста! → как хранить муку, в условиях повышенной влажн...

Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!

как хранить муку, в условиях повышенной влажности? Что делать если успевают заводиться маленикие черные вредители?

динара8 ноября 2009, 16:09
как хранить муку, в условиях повышенной влажности? Что делать если успевают заводиться маленикие черные вредители? Если хранить в холодильнике, то при какой t?

Отвечают эксперты:

Ставцев Андрей Владимирович10 ноября 10:17
При повышенной влажности хранить муку обязательно надо в герметичной упаковке. Тогда она не будет набирать в себя влагу и там не смогут завестись жучки. Если Вы хотите хранить ее в холодильнике, то держать ее надо на нижней полке для хранения фруктов и овощей, там, где у Вас невысокая температура. Еще народная мудрость говорит, чтобы в муке не завелись жучки - надо положить сверху дольку чеснока или воткнуть в муку металлический гвоздь "100" (Естественно чистый и промытый).