Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!
Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
Правила:
- Если вопрос не соответствует тематике раздела, то он может остаться без ответа или же просто быть удален.
- Категорически не допускаются любые обвинения в адрес экспертов или администраторов сайта.
- Категорически запрещается добавление спама! IP адреса всех посетителей, которые задают вопрсы, фиксируются, и в случае необходимости могут быть сообщены для судебного разбирательства.
- Администрация и эксперты не гарантируют Вам, что Ваш вопрос удостоится ответа. Но если все предыдущие пункты правил в вопросе соблюдены, то, как правило, такой вопрос получает ответ.
| Страницы: 1 ... 9 10 11 12 13 ... 17 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
Здраствуйте.
Скажите пожайлуста: Выгодный или нет хлебобулочный бизнес. В маштабах-одной минипекарни на 100м магазин, где будет продоваться продукция и 150м цех ?
Здравствуйте. Напишите пожалуйста, какова себестоимость булки хлеба? Не могу нигде найти ответ.
дравствуйте
мне очень нужно узнать как называется мука из ржи, которую ещё как бы поджаривают (прежде чем упаковать в мишки).ответьте пожалуйста!заранее благодарю.
Скажите пожалуйста,долга будет продолжаться этот фашизм в Волховском хлебозаводе???Народ там душат как могут и как хотят себе в прибыль!!!Люди не спят по двое суток,хотя их дома ждут дети и родные,зарплата маленькая и ещё хотят уменьшить!!!Нет обычного мед.пункта,если что та случиться не дай бог,там на это отвечают больница не далеко!!!ЧТО ДЕЛАТЬ,КАК БЫТЬ СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА??????(и это ещё не всё!!!)
Скажите пожалуйста, что означает мука 812. Спасибо.
Хлеб белый пшеничный 1 сорт с короткорвушийся клейковиной.Какая кислотность опары? температура?
Какие хлебозаводы и пекарни в Москве изготавливают хлеб по старому, "советскому" ГОСТу ???
В моём районе (Красносельский) множество мест, где можно купить хлеб от "Ашана" до так называемой "Французской пекарни" (где ОЧЕНЬ дорого). Но ВКУС этого хлеба, особенно "чёрного", очень далёк от, даже не от ИДЕАЛЬНОГО, а от ХОРОШЕГО. Причиной этого я вижу применение пальмового масла и разного рода УСКОРИТЕЛЕЙ и УЛУЧШИТЕЛЕЙ искусственного происхождения. За "нормальным" хлебом я готов ездить в другие районы, надо только выяснить куда именно.
А можно ли организовать экскурсию для группы детей? И как это сделать, если реально можно? С кем связаться. Хотелось бы чтобы дети знали, как хлеб достается
Здравствуйте!Выпекаю часто хлеб в хлебопечке.В некоторых рецептах фигурирует глютен(или панафарин).А где его взять???И очень ли обязательно его добавлять???И добавляется ли он у вас в производстве?Спасибо!
расскажите про технологию производства пшеничного хлеба???
|
|||||||||||||||||||||
| Страницы: 1 ... 9 10 11 12 13 ... 17 | Всего вопросов: 164 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |
|||||||||||||||||||||