Хлеб — всему голова! → Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста! → почему в конце выпечки хлеб падает-садиться...
Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!
почему в конце выпечки хлеб падает-садиться
| лиля |
почему в конце выпечки хлеб падает-садиться
Отвечают эксперты:
24 марта 14:49
Уважаемая Лиля, хлеб может опадать от избытка жидкости (при этом хлеб в разрезе липкий или влажный) или дрожжей (тогда хлеб сухой). Также причиной может стать недостаток соли.