Хлеб — всему голова! → Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста! → Почему в хлебопечке тесто подымается, а как н...
Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!
Почему в хлебопечке тесто подымается, а как начинает выпекаться опадает?
| Анна, г. Украина Одесская обл.Котовск |
Почему в хлебопечке тесто подымается, а как начинает выпекаться опадает?
Отвечают эксперты:
24 марта 14:57
Уважаемая Анна, это может происходить из-за избытка жидкости (при этом в разрезе хлеб получается липким или влажным) или дрожжей (в этом случае будет хлеб сухим). Кроме того, хлеб может опадать из-за недостатка соли.