Хлеб — всему голова! → Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста! → Почему на хлебе образовалась нежно розовая пл...

Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!

Почему на хлебе образовалась нежно розовая плесень???? С чем это связано??? Опасна ли она?

Надюша29 мая 2009, 21:07
Почему на хлебе образовалась нежно розовая плесень???? С чем это связано??? Опасна ли она?

Отвечают эксперты:

Ставцев Андрей Владимирович21 августа 13:09
Розовая плесень, которая появилась на хлебе, означает, что в пшенице, из которой была сделана мука, были "больные" зерна с заболеванием зерновых культур - фузариос. Конечно, ничего хорошего в этом нет. В больших количествах может плохо повлиять на человека, его самочувствие и иммунную систему, но в той концентрации, которая попадет к Вам с этим хлебом, практически безвредна. Совет один - не употребляйте в пищу такой хлеб.