Хлеб — всему голова! → Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста! → Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как прав...
Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как правильно выбрать хлеб, чтобы снизить риск покупки недоброкачественного
| Иван, г. Другой город |
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как правильно выбрать хлеб, чтобы снизить риск покупки недоброкачественного продукта, каким должен быть оптимальный срок хранения и реализации хлеба с учетом, что в нем нет вредных для здоровья добавок?
Отвечают эксперты:
13 января 15:11
Уважаемый Иван, даже на хлебе, продающемся в упаковке, редко бывает информация о том, когда он произведен. Вообще же хлеб, как, пожалуй, самый ходовой продукт, в магазинах с хорошей проходимостью, реализуется в тот же день, что и завозится. А ориентироваться нужно просто на свои тактильные ощущения, но помнить, что не весь свежий хлеб мягок. Например, свежий «Бородинский» хлеб может иметь очень твердую корочку. Поэтому желательно хлеб понюхать, ведь даже на 2-ой день хлеб пахнет намного слабее, чем свежий.