Хлеб — всему голова! → Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста! → день добрый -занимаемся и выпечкой багета - ...
Хотите узнать о хлебе больше? Спросите у специалиста!
день добрый -занимаемся и выпечкой багета - корка на концах багета оттстает
| валера рощеня, г. Москва |
день добрый -занимаемся и выпечкой багета - корка на концах багета оттстает
Отвечают эксперты:
6 апреля 16:14
Возможно печь прогревается неравномерно и те ее участки, на которые приходятся концы багетов нагреваются сильнее, что и ведет к отставанию корки.